Compañía Salmonífera Dalcahue
INNOVACIÓN Y EXCELENCIA
Dedicada a la producción de Smolts y Alevines de Salmón
Buenas prácticas
Salmonífera Dalcahue Ltda, mantiene un constante compromiso para responder satisfactoria y oportunamente a todos los requerimientos efectuados para los procesos de certificación de sus clientes y estándares internacionales.
- Best Aquaculture Practices (BAP)
- Global GAP
- Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Compromiso con la excelencia
Nuestros Servicios
Se considera incubación al periodo en que se recibe ova con ojo, (en su mayoria de la especie salmón salar) donde nacen y completan la reabsorción de saco vitelino, hasta que están listos para poder alimentarlos.
Es el proceso cuando los peces están aptos para alimentarse por sí solos y son sacados de su sistema de incubación para pasar a estanques pequeños o bateas de primera alimentación.
Se considera desde que los peces ya pasaron la etapa crítica de primera alimentación hasta los manejos previos de la mortificación (entre 70 y 100 gr), los peces se sacan de las bateas o estanques iniciales, para pasar a unidades más grandes.
Es la etapa final donde los salmones se preparan para el ingreso al mar. En forma natural, son guiados por distintos estímulos como temperatura del agua, estaciones del año, tamaño, etc.
Nuestras Principales Pisciculturas
En Salmonífera Daldahue, nuestros dos centros de cultivo más importantes son San Patricio y Quillaico. Originalmente concebidos como centros de flujo abierto, ambos han evolucionado con el tiempo gracias a nuestro compromiso continuo con la excelencia tecnológica y el cuidado del medio ambiente. A través de actualizaciones y modernización de nuestras instalaciones, hemos transformado estos centros en sistemas de recirculación de avanzada, dedicados a la producción sostenible. Esta evolución refleja nuestro compromiso con el bienestar animal y la protección de los recursos naturales, promoviendo prácticas responsables en cada fase de la operación. En Salmonífera Dalcahue, seguimos invirtiendo en el desarrollo sostenible de nuestras instalaciones para garantizar un futuro donde tecnología e innovación se alinean con la conservación ambiental.
Centro San Patricio
Fundado en 2005, el Centro San Patricio es una instalación de flujo abierto construida por Salmonifera Dalcahue. Este centro ha sido operado por nuestro equipo desde su creación, garantizando estándares óptimos de cultivo y sostenibilidad.
Centro Quillaico RAS
Iniciado en 2020, el Centro Quillaico RAS es una instalación moderna de recirculación con un volumen de 7,860 m³. Construido y operado por Salmonífera Dalcahue, este centro es un ejemplo de tecnología avanzada y compromiso con la producción sostenible.
Constante Innovación
Nuestras Oficinas
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